Blog TopTenHotels Facebook Instagram Linkedin Envelope Pre opening – opcja czy konieczność? Pre opening, czyli kluczowy proces w powstawaniu biznesu w branży hotelarskiej i gastronomicznej. Bardzo ważny, choć często pomijany przez inwestorów proces pre openingu hotelu, to tak naprawdę proces budowania kręgosłupa naszej inwestycji. Należy go bardzo szczegółowo zaplanować i Czytaj dalej…
Blog TopTenHotels Facebook Instagram Linkedin Envelope Jak otworzyć hotel? Wstępną koncepcję zapewne już masz. Chcesz otworzyć ekonomiczny obiekt w dużym mieście? A może rodzinny pensjonat na Mazurach? Pięciogwiazdkowy hotel w górach? Niezależnie od tego, jaki jest pomysł, hotelarstwo to branża, w którą warto inwestować! Niezmiennie od kilkunastu lat w Polsce powstaje Czytaj dalej…
Blog TopTenHotels Facebook Instagram Linkedin Envelope Jak skutecznie rekrutować w gastronomi? Najgorętszy sezon w gastronomii zbliża się wielkimi krokami! Jedną z rzeczy, z którą musimy się liczyć jest zatrudnienie nowych członków zespołu. Czasem rekrutacja pracowników może się okazać wyzwaniem – dużo większym niż powinna być! Co zrobić, żeby przejść przez Czytaj dalej…
Blog TopTenHotels Facebook Instagram Linkedin Envelope Jak promować hotel w internecie, żeby zdobyć gości? Wiesz, że Twoja oferta jest bardzo konkurencyjna – lokalizacja, jakość usług, ceny. Masz stronę internetową i profile w mediach społecznościowych, ale mimo to, dalej sytuacja nie jest idealna. Gości nie jest tylu, ilu byś chciał (i Czytaj dalej…
Blog TopTenHotels Facebook Instagram Linkedin Envelope Szkolenie recepcji Recepcja sercem każdego hotelu – jak uniknąć wpadek? Szkolmy swoich recepcjonistów! Czy zdarzyło się Państwu zadzwonić do hotelu i usłyszeć “Halo” “Co”, zamiast profesjonalnego powitania z nazwą hotel oraz pytaniem “w czym mogę pomóc” i zastanawialiście się Państwo, czy na pewno dodzwoniliście Czytaj dalej…
Blog TopTenHotels Facebook Instagram Linkedin Envelope Jak zmienia się polska gastronomia? Polska gastronomia cały czas się rozwija – potwierdzają to nie tylko badania i raporty, ale również możemy to zaobserwować sami, wystarczy przejść się po najbliższej okolicy. Liczba otwieranych lokali z roku na rok się zwiększa, podobnie jak ilość klientów Czytaj dalej…
Blog TopTenHotels Facebook Instagram Linkedin Envelope Jak zarządzać personelem w restauracji? Proste rady, które możesz wdrożyć już dziś! Gastronomia nie jest prostą branżą i dla pracowników, i dla pracodawców. Z jednej strony wynagrodzenie jest z reguły niskie, szanse na rozwój znikome, a stabilność jest raczej marzeniem. Jak to wygląda od Czytaj dalej…
Blog TopTenHotels Facebook Instagram Linkedin Envelope Regulamin – obowiązek czy potrzeba Hotelarstwo jest branżą, która ma swoje zasady. W większości są one przestrzegane zarówno przez hotelarzy i gości. Wiadomym jest jednak, że goście hotelowi nie są znawcami przepisów prawnych, a dodatkowo każdy obiekt rządzi się swoimi prawami. Jak w takim Czytaj dalej…
Blog TopTenHotels Facebook Instagram Linkedin Envelope 7 rzeczy, które musisz wiedzieć, zanim otworzysz restaurację Chcesz otworzyć restaurację? Z pewnością wiesz, jak skomplikowany to proces. Tylko czy na pewno? Poniżej przedstawiamy kilka z kwestii, które musisz wziąć pod uwagę. Gastronomia to jednocześnie piękna i trudna branża – dlatego dobre przygotowanie i Czytaj dalej…
Blog TopTenHotels Facebook Instagram Linkedin Envelope Stoły w obiekcie hotelowym – rodzaje i układ Stoły w sali bankietowej: rodzaje stołówUkład stołów zależy od kilku czynników, a w tym przede wszystkim od układu sali bankietowej gdzie odbywa się wesele. Jeśli sala składa się z pomieszczeń wąskich i długich, to najlepiej ułożyć Czytaj dalej…
